我出生在一个普通农民家庭，和无数个农村家庭一样收入微薄，不至于饿肚子，但是不可能天天有鱼有肉。偶尔爸妈会去镇上买点家鱼（白鲢或者草鱼）和少许猪肉，也要分成几顿吃。家里养了一些鸡，鸡蛋就相对吃的多一些，平均两三天吃一个。我的童年最大的快乐就是找各种东西吃，在菜园搜索瓜果，在田野里找野生蘑菇，在小河边钓鱼虾，我妈经常说“你这嘴就没有驻(停)过”。

家门口有两分菜地，承担了家里一日三餐的蔬菜供应，妈妈种下蔬菜，爸爸种下果树。每天放学，我都会先到菜园找成熟的番茄和黄瓜吃，吃完了再进家门。我不只是吃，也为菜园劳动过。在无数个烈日下，我用小铲子除掉枯萎的藤蔓和杂草，用锄头翻地，爸妈再种上新的菜。我的小铲子不知道切断了多少条蚯蚓，迫使它们一分为二，各自生活，不知道以后在土里碰到，还认得对方吗？

我妈炒菜喜欢用青椒当辅料，每次都会差遣我菜地找辣椒。我每次都能找到很大的辣椒，窍门就是 – 蹲下来找。辣椒是吊在枝条上往下长的，蹲下来才看的更清楚。青椒长老了就变红，辣味可能下降，口感变硬，我不喜欢红椒。

超市卖的番茄通常是用乙烯催熟的硬皮番茄，味道比自然成熟的番茄差远了。在阳光热烈的中午，从嫩绿的枝条上摘下熟透的鲜红的番茄，不洗，直接咬开，一股浓郁的酸甜味道必然在口腔中爆开。这些菜园番茄浓缩了整个夏天的阳光和空气，超市番茄在它们面前就是乞丐。

湖北的夏季多雨，雨后的树桩上面总有野木耳和蘑菇。从小学到我家路上，就有很多树桩会长菌子。我在放学的路上摘下它们，带回家后堆放在窗户上风干，凑齐一顿的量后用再水泡发，让妈妈炒着吃。野木耳很厚实，粘液很多，口感比种植的木耳韧性大，有点像猪耳朵，久煮不烂。野蘑菇通常是平菇，还有一种不知名的黄色伞状的蘑菇，味道和平菇很像，菌盖特别滑，口感偏硬。

我还吃过一次野西瓜，其实是大棚西瓜的种子无意落在了田野路边，无人管理，开花结果了。我和小伙伴偶然在野生枸杞灌木丛中找到它，先看到藤，再找到瓜，是真正的顺藤摸瓜。那个西瓜只有一个拳头大，打开之后，瓜肉带一点红色，吃到嘴里有一点甜味。但是，收获西瓜的那种感觉，就像在岩浆喷涌的火山口发现一个冒冷气的冰淇淋。

枇杷不算大众水果，城市里卖的挺贵的，但我早就吃腻了。外婆家有一颗老枇杷树，品种不太好，枇杷的皮厚肉少籽也大。小时候没有吃过别的枇杷，以为所有枇杷都是这个样子。无数个夏天，我和表弟都会蹲在树上吃枇杷，吃到牙快酸掉了才下来。外婆时常在树下叮嘱我们别摔下来了。

我们村里有个私人承包的四十亩地果园，全部种的梨子，离我家一公里左右。初一的暑假某一天，我和表弟骑车去果园偷梨子。表弟在墙外放哨，我拿着一个布袋子翻墙进去。翻过一片荆棘，我见到一片壮观的果园，差点跪了。成熟饱满的梨子把我团团围住，空气中弥漫着梨子的香味，也有少许落在地上的梨子发酵的酸味。鸭梨、苹果梨、黄花梨，它们都希望被我带回家。我看着手中瘦弱的布袋子，无赖地装了十多个大黄花梨，翻墙走人。只用一个小时，我们就吃完了所有的梨子。我惆怅的看着一地的梨核和梨皮，偷梨的瘾又要发作了。

我也有不爱吃的东西，比如粉丝。粉丝的原料是红薯或豌豆，但是粉丝吃起来只有丝滑的感觉，没有原料的味道，面条至少能吃出小麦面粉的味道吧。我非常讨厌浪费食物的人，有一些农民的子女，亲身体验过农村的艰辛，既挑食又浪费食物。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，为何不懂得珍惜食物？

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