倾城架构

小时候家里生活条件不好，很少吃到猪肉或者牛肉。家里养鸡，鸡蛋比较充足，鸡肉偶尔能吃到。最期盼跟着大人赴宴，农村的宴席没有城市的那么精致，但是食品安全有保障，主家常常用自家的猪和青菜招待客人。我清晰的记得参加爸爸的好友财伯的儿子结婚宴会，十多个菜全是鸡鸭鱼肉，没有一盘纯素菜，财伯非常舍得花钱。最舒服的日子是过年那一段时间，无论在家还是走亲访友，顿顿都可以大鱼大肉。某一年的春节前夕，爸爸把家养的猪赶到屠夫福堂那里屠宰。我第一次观赏了杀猪的全过程，这是技术与艺术的完美结合。

钓龙虾、摸螺蛳、偷萝卜，农村孩子的娱乐方式常常与吃有关，孩子们充分利用环境，进行环保的健身活动。一个炎热的夏天，我和小伙伴在田野上玩，无意间看到路边有几根西瓜藤。我顺着藤蔓拽出来一个拳头大的西瓜，把西瓜掰开，瓜肉有点红瓤，这说明瓜熟了。我顿时就饿了，自己吃了一半，分了一半给小伙伴。西瓜有一点点甜味，水分也很足，恍惚中有点吃冰淇淋的感觉。这份简单的快乐，抚慰了我整个下午。

我挑了一个好看点的地瓜拎回家，去了皮，露出白肉，再切成几大块。这个瓜水分比较足，甜度不足，只能打7分，是一只不努力的地瓜。一只合格的地瓜，应该是口感清脆味道甘甜，跟苹果一样好吃，名副其实的“地里面的瓜”。地瓜的学名叫凉薯或豆薯，一些北方地区所说的地瓜其实是红薯。一些电影里面有烤地瓜的桥段，其实是烤红薯。我偏执的认为红薯是喂猪的，不应该叫做地瓜。农村的初秋，很多蔬菜都枯萎或者减产了，而地瓜正是收获的季节。